まずは、手洗いで殺菌消毒
次に、ヨーグルティアの中容器に50CCくらい水を入れてスプーンも入れ
中ぶたをして、レンジで1分半加熱(これで容器の殺菌消毒完了)
そこへ砂糖30グラム入れる
別鍋に牛乳1リットルを入れて沸騰寸前まで加熱する
すでに砂糖を入れてある容器にジャーッと入れる。
※熱い牛乳で砂糖を殺菌する感じ。
スプーンで混ぜる。
ココで容器に入れた牛乳を人肌温度まで冷ます。
冷めたら、R1ヨーグルトを半量入れる
※112ml入りなんで約55ml
混ぜる
の出番です^^
43℃
12時間
に設定したら、あとは待つだけ・・・。
この方法で、ずっと成功しています(∩´∀`)∩ワーイ
風邪ひかんように、ヨーグルト食べよっと(^^)
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2015-02-01 18:12
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共通テーマ:健康
こんにちは
素晴らしい
おいらも今度挑戦します。LGは飲んでいますので、これはあっぱれ
です。
by tyapi (2015-02-08 11:57)