シマメ烏賊40箱水揚げで一番漁

こんな時間にブログ書いてる不良オババです(^_^;)

孫のお世話を担当する金曜日だったので、さんざん振り回されてしまい

親の元に返したのが夜の10時前にもなりました。


孫は二度喜ばす

一度目は顔を見せてくれて喜ばせ
二度目は帰ってくれて喜ばす

可愛いには違いありませんが・・・


お付き合いするには相当なエネルギーが必要となります。


彼らが帰った後の部屋は、まるで泥棒でも入った後のような有り様ですから・・・・


さて金曜日の朝の烏賊の水揚げは40箱と、いつもの漁より半分くらいになりました。


イルカが跳ねていたのかも知れん・・・


と旦那が想像していました。





お持ち帰りした烏賊を煮ました。


シマメ烏賊は、この時期のぶんはサイズが大きくその分


ちょっと身が硬いです。





烏賊を煮る時、水はいれません。


酒を適当に回し入れ


醤油をだし汁の加減を見ながらテキトーに入れます。


砂糖も少々、入れてサーッと一気に煮ます。


煮過ぎたら硬くなるので、全体に醤油の色がついてきたら


火をとめます。


孫たちも、食べていました＾＾



(^o^)ﾉ ＜ おやすみー

コメント 4

孫のいる人の贅沢です。
残念ですが、わが家には孫がいません。
by 斗夢 (2014-12-27 10:23) 

孫、うちもいつになるかなぁ～
お料理おいしそうです～
by 花好き人 (2014-12-27 15:35) 

斗夢 さんコメントありがとうございます＾＾

おお～まだ、お孫さんはいらっしゃいませんか？

ある意味、我が子より可愛いように思う時が
あります＾＾

贅沢なのかも知れませんね^^;
by hiro-kan (2014-12-28 00:19) 

花好き人 さんコメントありがとうございます＾＾

いつかお孫さんの顔を見る日が来るのが
楽しみですね＾＾


by hiro-kan (2014-12-28 00:21)