隠岐の島で栽培した、丹波黒大豆

初めて栽培した丹波黒大豆を一部、収穫してみました。


莢から出した豆の色を見て


えっ？？黒くないじゃん？？ワイン色だし～(´･ω｀･)ｴｯ?と思いました。


よく考えれば、まだ、きちんと熟していないんですよね？


※晴れた今朝は、外の外気と太陽に当てています


幾日か経つうちには、豆の色も黒く変化していくことと思います。



家族でしているライン上でも黒豆の写真をUPしたところ、普段から納豆好きの関西在住の
娘から、この豆で納豆作ってほしいと、半ば命令口調？( ´Д⊂エーンでコメントがつきました。



納豆作れるの～？とネットで検索してみたところ、一応レシピがありました。


余り気はすすまないんだけどな～('A`)



よほど暇で、よほど気が向いたら作ってみるかな？

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※納豆って冷凍しても、納豆菌は死なない、生きているって知ってました？


こうした人気の納豆を買って、それを種菌にして、自宅でも意外に簡単に納豆を作ることが
できるようです。


まだ、私は、実際には試していないんですが・・。

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