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このところ2日連続でお赤飯を蒸しています [料理ご飯もの]



お赤飯は、以前は特別の日にしか作りませんでした。

年間に何度も作ることが無いので、作る手順も、え?次はどうだっけ?[あせあせ(飛び散る汗)]

今年は、隠岐の孫のうち二番目の男児が小学校に入学します。4月11日が入学式

めでたい日のお赤飯美味しく作りたいし・・と練習中(笑)

出来上がりが固すぎても柔らかすぎても失敗なので。

今まで入れた事のなかったお砂糖も混ぜて蒸してみましたが、
ほんのり甘味がついて、とても美味しく出来上がりました。

なかなか褒めてくれない、いや!わざとでもけなす可愛くない性格のジータンが
黙々と、たくさん食べたのが成功の動かぬ証拠?(笑)

昨日(金曜日)に蒸したお赤飯は砂糖は、僅かしか入れなかったけど、それなりに
美味しかった。

ジータンに感想を聞くと

「白米の量が多いだろう?」

見当違いなコメント

私「あの~もち米100%ですけんね!」

私「いったい?どんな味覚?舌をしてるの?」

私「ジータンて、何があっても美味しいと言わないよね~!(●`ε´●)なんか?褒めると
損するとか思ってない?」

普段は心にしまっている感情が珍しく?噴出してしまった。

ジータン「・・・」

無言

ジータンって、こういう性格なんだから・・反論しても仕方ないと諦めている。

若い頃に易者さんに手相を見てもらった時に、言われたそうだ。

「貴方は言葉で人生を失敗しますよ!自分の言葉には充分気遣いをして暮らしなさい!」

それを、私に何度か聞かせてくれている。

俺は、こんなんだから、お前、俺が言葉が悪くても辛抱してくれ

そんな気持ちらしい。

分かってはいますよ。


言葉で、優しさを表現できない性格だって事は。

口は悪いけど、以外と?心は優しい事も知ってはいます。

でも・・・

つまらんわ・・・(´・ω・`)

隠岐の孫、第一号の男児がお赤飯大好きなんで、彼が「チョ~♬美味っ」と
金曜日にバクバク食べてくれたし、いいけどね~(^_-)-☆

おやすみ━━(。・Д・。)b━━!!


気温の低い日は、心の温度も下がり気味

明日は暖かくなると良いな~[晴れ]




タグ:お赤飯
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