畑のトマトが最盛期です

火曜日に採取した畑のトマトです。


台所で使う、食器洗い用サイズのボールに一杯になるほど収穫しました。


嬉しいけど・・・


シゴに困るわ(；´∀｀)


やはり一番美味しいのは、そのまま生のままで食べる方法ですけど


消費するのに何日かかる？


鮮度の問題もあるし・・・


ネットで探してみました保存方法( 一一)


ナイロン袋とかに入れて冷凍がいいらしい。


食べる時に、熱湯を沸かし、凍ったままのトマトを入れて


数秒・・・


皮が破れるので、皮を剥いて中身だけにしてシロップ漬けなどで食べたり


その他、これからレシピを探してみます。

タグ：農作業 収穫 ミニトマト